photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée (CDD) Durée du contrat : à définir selon les besoins. Horaires : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, avec un aménagement spécifique le jeudi soir de 11h15 à 19h30. Spécificités du poste : Port de charges lourdes, travail en milieu froid et magasinage alimentaire possible. Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Arraye-et-Han, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La MECS REALISE est organisée en 2 pôles : Grand Nancy, Val de Lorraine. Elle accueille dans le cadre de la protection de l'enfance sociale et judiciaire des mineurs âgés de 3 à 18 ans. Nous recherchons pour le site de Han sur Seille qui accueille des enfants de 3 à 16 ans, un commis de cuisine de collectivité. Missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises, lors de la livraison, Aider à la préparation des repas (éplucher, couper, etc. les produits bruts), Savoir se servir des équipements de cuisine collective, Veiller à l'entretien des locaux (cuisine / réserve) et du matériel, Assurer la plonge, Gestion des denrées dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (P.M.S) et des normes H.A.C.C.P, Contribution active à la qualité de la prise en charge socio-éducative des usagers et au bon fonctionnement de l'établissement. Profil : Formation de niveau IV (BAC PRO Cuisine, BP Cuisine) ou niveau V (CAP Cuisine, BEP Cuisine, Titre Professionnel de Cuisinier) Une expérience en cuisine de collectivité serait un plus Qualités : sens des responsabilités et de l'organisation, autonomie, sens du travail en équipe, rigueur et sérieux quant au respect des normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champigneulles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'employé(e) de restauration, vous participerez activement à la préparation des repas au quotidien. Vos missions seront variées et passionnantes : Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier Participer à la cuisson des plats dans le respect des normes d'hygiène Assurer le dressage des assiettes et la présentation des plats Contribuer au nettoyage et à la maintenance de la cuisine Respecter les consignes de sécurité alimentaire Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la polyvalence et le sens du travail d'équipe sont essentiels pour garantir la satisfaction des clients. Horaires: lundi au vendredi Nous recherchons une personne motivée pour occuper le poste d'Aide cuisinier au sein de notre entreprise spécialisée dans l'industrie agroalimentaire. La personne idéale devra faire preuve d'une grande capacité d'adaptation, être rigoureuse et attentive aux consignes données. Une première expérience dans le domaine de la cuisine serait un atout. Qualités recherchées : Capacité d'adaptation rapide Rigueur et organisation dans le travail Aptitude à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène alimentaire Réactivité face aux[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Tourisme - Loisirs

Val de Briey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un remplacement pour une durée d'un mois (possiblement reconductible): Lieu de travail: VAL DE BRIEY-MANCE 22h/semaine Missions: - Entretien des locaux, les matins 7h-8h15 (poussières, sols, sanitaires, cuisine...) - Service et plonge, sur le temps méridien 10h45-14h15 -découpes (pain, fromage, dessert) -remise en température et service des repas au enfants les midis -plonge -nettoyage après service (cuisine + salles) Démarrage du contrat souhaité au 10/03. Expérience appréciée.

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi

Auboué, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous travaillerez les midi, 2 heures par jour, les Lundi, mardi, jeudi et vendredi, le temps du service du midi et l'animation périscolaire avant le retour en classe. Missions / tâches : - Assurer l'accueil et l'animation des enfants pendant le temps périscolaire et extrascolaire. - Assurer la remise en température (liaison froide) et le service des repas à la cantine. - Accompagner les enfants pendant le temps du repas. - Assurer le transport ou l'accompagnement lors des trajets école-MJC. - Assurer la vaisselle et le nettoyage de la cuisine. Compétences : - Faculté d'adaptation, dynamisme, rigueur, réactivité et esprit d'initiative. - Savoir travailler au sein d'une équipe. - Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas et à l'accueil d'enfants. - Savoir adopter et maintenir des attitudes éducatives conformément au projet de la structure. - Connaître et respecter les conditions d'utilisation des produits d'entretien. - Connaître et savoir appliquer le tri sélectif. - Polyvalence dans la proposition d'activités variées. - Sens de l'écoute (auprès[...]

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ANIMATIONS UN ETÉ CHAPIT'Ô

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Vandœuvre-lès-Nancy 54500

Du 12/07/2021 au 23/07/2021

ANIMATIONS GRATUITES POUR TOUS PUBLICS Du 12 au 16 et du 19 au 23 juillet / 10H à 12H et 14H à 18H Animations estivales pour les parents et les enfants Jeux en plein air, activités ludiques, espace Casse Tête, les P'tits Crayons, bricolage, cuisine ... STAGES À partir de 6 ans, journée complète, repas tiré du sac Du 12 au 16 Juillet En lien avec les Quartiers Musiques du NJP, ateliers de percussions et de chants avec les Mousso Doums. Représentation des stagiaires vendredi 16 juillet à 17H Du 19 au 23 Juillet Stage Danse en Ligne et Modern'jazz. Échauffements, apprentissage des techniques de base, assimiler plusieurs chorégraphies et faire ensemble. Représentation des stagiaires vendredi 23 juillet à 17H Bien entendu, ces stages sont associés à des temps de loisirs et de détente. Inscription à la MJC CS Nomade à partir du 9 Juin. SPECTACLES (gratuits) LES MOUSSO DOUMS Cie la Torpille Vendredi 16 juillet à 17H30 - tout public En partenariat avec le NJP, huit danseuses percussionnistes déambulent entre rythmes, voix et mouvements. ÇA JOUE ! Collectif Merci Larattrape Mercredi 21 juillet à 17H - tout public Histoire jonglée remplie de prouesses, de tendresses[...]

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VILLAGE DE LA PORTE SAINT-NICOLAS

Repas - Dégustation, Concert, Musique

Nancy 54000

Du 19/11/2021 au 31/12/2021

Direction le Grand Nord. La MJC Pichon accueille le public dans un nouvel espace aux couleurs du Canada : trois chalets façon cocon au sirop d’érable, avec des concerts les vendredis et samedis, des cours de cuisine pour enfants les mercredis et bonne ambiance tous les jours de la semaine ! Il est également possible de visiter la magnifique porte Saint-Nicolas, complètement restaurée après deux ans de travaux…

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